Curso de posgrado/doctorado dictado por el DQO, FCEN, UBA.
Glicobiología 2025
Los hidratos de carbono cumplen funciones cruciales en diversos procesos biológicos, incluyendo la comunicación celular, la defensa inmunitaria, el plegamiento y la estabilidad de proteínas, y el reconocimiento de patógenos. Además, participan en la estructura y función de la matriz extracelular y son esenciales para la señalización celular y el metabolismo. El curso brinda las herramientas necesarias para comprender el estudio y caracterización de los hidratos de carbono y sus glicoconjugados (glicoproteínas, glicolípidos y otros).